{"product_id":"contenedor-apilable-profesional-de-ingredientes-secos-24l-con-tapa-abatible-y-pala-dosificadora","title":"Contenedor Apilable Profesional de Ingredientes Secos 24L con Tapa Abatible y Pala Dosificadora","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eControl de Inventario y Eficiencia en la Estación de Preparación\u003c\/b\u003e Sistema de almacenamiento grado alimenticio diseñado para la gestión eficiente de sólidos a granel (harinas, azúcares, granos, café). Con una capacidad volumétrica de 24 litros, este contenedor presenta una arquitectura rectangular que maximiza el espacio frente a los tradicionales baldes redondos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eSu diseño de carga frontal (\u003ci data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"28\"\u003eSlanted Front\u003c\/i\u003e) permite acceder al producto incluso si está apilado o ubicado debajo de mesas de trabajo de acero inoxidable. Incorpora una tapa superior en policarbonato transparente de alto impacto y una pala dosificadora dedicada, garantizando un flujo de trabajo higiénico y ágil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEspecificación de Capacidad Real:\u003c\/b\u003e El contenedor cuenta con un volumen neto de 24 litros. La capacidad de almacenamiento en masa varía según la densidad del insumo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredientes de baja densidad (Polvos\/Harinas):\u003c\/b\u003e Entre \u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"54\"\u003e12 kg y 14 kg\u003c\/b\u003e (ej. harina de trigo, féculas, cacao en polvo).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredientes de densidad media\/alta (Granos\/Azúcar):\u003c\/b\u003e Entre \u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"59\"\u003e18 kg y 20 kg\u003c\/b\u003e (ej. azúcar granulada, arroz, frijol, café en grano).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e¿Qué problema soluciona en la operación?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eMantener sacos de papel o costales abiertos en la cocina es una violación a las normativas de sanidad (riesgo de plagas y humedad) y una fuga de dinero por contaminación cruzada. Este equipo resuelve deficiencias operativas crónicas:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFricción en la dosificación:\u003c\/b\u003e La tapa de apertura a una mano y la pala medidora incluida eliminan el uso de tazas improvisadas, estandarizando las porciones extraídas y evitando derrames en el piso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePuntos ciegos de inventario:\u003c\/b\u003e La ventana frontal de policarbonato transparente permite al jefe de cocina o parrillero verificar el nivel de stock de un vistazo sin tener que abrir el contenedor, previniendo quiebres de inventario a mitad del servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOptimización de espacio cúbico:\u003c\/b\u003e Su diseño permite apilar múltiples unidades, convirtiendo el espacio vertical muerto o el área debajo de las mesas de preparación en una estación de ingredientes activa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003e¿Para quién es indispensable este insumo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePizzerías y Panaderías de Volumen Medio:\u003c\/b\u003e Para tener la harina y el azúcar de uso constante directamente en el área de amasado, evitando viajes al almacén principal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCafeterías de Especialidad:\u003c\/b\u003e Para el almacenamiento hermético de granos de café tostado, protegiéndolos de la humedad del ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRestaurantes y Hoteles:\u003c\/b\u003e Para organizar el arroz, legumbres y cereales en la línea de producción o en el cuarto de secos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Coctelera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44202919723096,"sku":null,"price":419900.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/7638\/8440\/files\/contenedor-apilable-para-ingredientes.jpg?v=1780875110","url":"https:\/\/lacoctelera.com.co\/products\/contenedor-apilable-profesional-de-ingredientes-secos-24l-con-tapa-abatible-y-pala-dosificadora","provider":"La Coctelera","version":"1.0","type":"link"}