Dispensador Colgante Profesional de Salsas por Gravedad (3.0L - 5.5L) | para Comidas Rápidas

Optimiza tu Estación de Salsas: Cero Mermas, Máximo Espacio En cocinas de alto tráfico, el espacio en los mesones es dinero. Este dispensador colgante por gravedad está diseñado para liberar tu área de trabajo, acelerar el ensamble de pedidos y garantizar el uso del 100% de tus aderezos sin desperdicios.

¿Qué problemas resuelve en tu operación?

• Recuperación de Espacio (Footprint Cero): Su diseño suspendido elimina el desorden de botellas y recipientes sobre las mesas de preparación.

• Erradicación de Mermas: El sistema de gravedad asegura el vaciado total del producto. No más dinero perdido en el fondo de los frascos.

• Velocidad de Despacho Operativo: Permite la dosificación con una sola mano mediante su válvula de presión inferior, reduciendo los tiempos de ensamble por comanda.

¿Para quién es indispensable este equipo?

• Hamburgueserías de alto volumen y operaciones de Fast Food.

• Estaciones de Hot Dogs.

• Food Trucks (donde la optimización del espacio es un recurso crítico).

• Cadenas de pizzerías con estaciones de aderezos de alto flujo.

⚠️ Parámetros Técnicos Críticos: Compatibilidad de Salsas Este dispensador opera mediante una válvula de retención. Para evitar obstrucciones o goteos en los mesones, es estrictamente necesario respetar las densidades:

• Salsas Compatibles (Uso Óptimo): Emulsiones lisas y densas. Ej: Kétchup, mostaza tradicional, mayonesa industrial, salsas de queso fundido liso, siropes densos.

• Salsas NO Compatibles (Riesgo Operativo): * Excesivamente Líquidas: Vinagretas, aceites, salsa de ajo acuosa o salsa soya (la falta de densidad vencerá la válvula, causando goteo constante).

  • Grumosas o con Trozos: Salsa tártara rústica, salsas con trozos de piña, cebolla o pepinillo (los sólidos obstruirán el mecanismo de la boquilla, bloqueando la salida).

Especificaciones del Catálogo:

• Mecanismo: Dosificación por gravedad con válvula de presión.

• Capacidades Disponibles: 3.0 Litros | 5.5 Litros.