La Coctelera
Espátula Parrillera Profesional en Acero Inoxidable 12x7.5cm – Ideal para Plancha, Parrilla y Smash Burger
Espátula Parrillera Profesional en Acero Inoxidable 12x7.5cm – Ideal para Plancha, Parrilla y Smash Burger
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La Espátula Parrillera Profesional en Acero Inoxidable es la herramienta imprescindible para restaurantes, parrillas, foodtrucks y cocinas que trabajan a diario con hamburguesas, carnes, pollo y pescado. Su diseño rígido y resistente permite voltear, aplastar, levantar y manipular alimentos pesados sin doblarse, garantizando un control total en cada movimiento.
El borde recto facilita el giro perfecto de la carne y también funciona como raspador, ideal para mantener la plancha limpia durante el servicio. Fabricada en acero inoxidable de alta durabilidad y mango ergonómico, soporta el uso intensivo de chefs parrilleros exigentes.
⭐ Ideal para:
Restaurantes de hamburguesas y Smash Burger
Parrillas, asaderos y steakhouses
Foodtrucks y cocinas de alto volumen
🍔 Domina el Flujo de Trabajo del "Smash Burger" Perfecto:
Esta espátula es el corazón de tu plancha, pero para sacar hamburguesas a velocidad récord, te recomendamos completar tu estación con esta sinergia profesional:
El Pan: Logra un tostado dorado y rápido pasando los panes por el Rodillo de Mantequilla Cuisinart antes de ponerlos a la plancha.
La Carne: Usa esta espátula para aplicar la presión (smash) y sazona inmediatamente con una lluvia uniforme usando nuestro [Salero de Aluminio 10oz].
El Servicio: Una vez lista, retira la hamburguesa con la espátula y sírvela sobre nuestro Papel Encerado de gran formato 30x30cm para una presentación higiénica y atractiva.
⭐ Usos técnicos de la espátula:
Voltear y mover carnes y filetes.
Raspar residuos y limpiar la superficie caliente.
Servir porciones directamente desde la plancha.
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Muy práctica
