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La Coctelera

Gramera para Café Digital Premium con Temporizador Automático – 3kg / 0.1g | Recargable USB

Gramera para Café Digital Premium con Temporizador Automático – 3kg / 0.1g | Recargable USB

Precio habitual $159.900,00 COP
Precio habitual Precio de oferta $159.900,00 COP
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Lleve la precisión de su barra a un nivel superior con nuestra Báscula para Barista de Nueva Generación. Diseñada bajo un concepto minimalista y funcional, esta herramienta combina tecnología de sensores de alta precisión con una interfaz estética que desaparece cuando no está en uso.

Características Destacadas (Nuevas Adiciones):

  • Tecnología "Invisible Screen": Pantalla LED de alta definición integrada bajo la superficie. La interfaz es completamente invisible cuando está apagada, manteniendo un diseño limpio y elegante en su estación de café.

  • Plataforma de Alta Resistencia Térmica: (Heat Resistance Platform) Diseñada específicamente para soportar el calor de jarras y servidores recién salidos del fuego, garantizando la seguridad del sensor y la precisión durante extracciones prolongadas como Chemex o V60.

  • Sensores de Tensión de Alta Precisión: (High precision strain gauge sensors) Tecnología avanzada que asegura una respuesta inmediata y una desviación mínima, crucial para recetas de espresso de grado competitivo.

  • Gestión Inteligente de Energía: Incluye funciones de Auto-Zero y Auto-Off para maximizar la vida útil de la batería de litio de 400mAh. Además, cuenta con indicadores de sobrecarga y batería baja.

  • Cronómetro de Rango Extendido: Temporizador con capacidad de hasta 19 minutos y 59 segundos, permitiendo monitorear incluso las extracciones más lentas (Cold Brew rápido o infusiones largas).

Especificaciones Técnicas Finales:

  • Dimensiones: 150mm x 130mm x 22.5mm (Compacta y ultra-delgada).

  • Capacidad: 1g a 3000g.

  • Graduación: 0.1g.

  • Unidades: g / oz / ml.

  • Operación: Sensores táctiles (Touch sensor operation).

¿Qué problemas resuelve en una cafetería?

  1. Inconsistencia: Sin pesar, el barista "calcula" la cantidad de agua y café. Esta báscula estandariza la receta (ratio) para que el cliente siempre reciba el mismo sabor.

  2. Desorden de cables y pilas: Al ser recargable y compacta, mantiene la estación de trabajo limpia y operativa sin interrupciones por falta de baterías.

  3. Velocidad de servicio: El temporizador automático permite que el barista se enfoque en el vertido sin tener que presionar botones adicionales, ahorrando segundos críticos en horas pico.

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