La Coctelera
Gramera para Café Digital Premium con Temporizador Automático – 3kg / 0.1g | Recargable USB
Gramera para Café Digital Premium con Temporizador Automático – 3kg / 0.1g | Recargable USB
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Lleve la precisión de su barra a un nivel superior con nuestra Báscula para Barista de Nueva Generación. Diseñada bajo un concepto minimalista y funcional, esta herramienta combina tecnología de sensores de alta precisión con una interfaz estética que desaparece cuando no está en uso.
Características Destacadas (Nuevas Adiciones):
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Tecnología "Invisible Screen": Pantalla LED de alta definición integrada bajo la superficie. La interfaz es completamente invisible cuando está apagada, manteniendo un diseño limpio y elegante en su estación de café.
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Plataforma de Alta Resistencia Térmica: (Heat Resistance Platform) Diseñada específicamente para soportar el calor de jarras y servidores recién salidos del fuego, garantizando la seguridad del sensor y la precisión durante extracciones prolongadas como Chemex o V60.
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Sensores de Tensión de Alta Precisión: (High precision strain gauge sensors) Tecnología avanzada que asegura una respuesta inmediata y una desviación mínima, crucial para recetas de espresso de grado competitivo.
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Gestión Inteligente de Energía: Incluye funciones de Auto-Zero y Auto-Off para maximizar la vida útil de la batería de litio de 400mAh. Además, cuenta con indicadores de sobrecarga y batería baja.
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Cronómetro de Rango Extendido: Temporizador con capacidad de hasta 19 minutos y 59 segundos, permitiendo monitorear incluso las extracciones más lentas (Cold Brew rápido o infusiones largas).
Especificaciones Técnicas Finales:
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Dimensiones: 150mm x 130mm x 22.5mm (Compacta y ultra-delgada).
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Capacidad: 1g a 3000g.
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Graduación: 0.1g.
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Unidades: g / oz / ml.
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Operación: Sensores táctiles (Touch sensor operation).
¿Qué problemas resuelve en una cafetería?
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Inconsistencia: Sin pesar, el barista "calcula" la cantidad de agua y café. Esta báscula estandariza la receta (ratio) para que el cliente siempre reciba el mismo sabor.
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Desorden de cables y pilas: Al ser recargable y compacta, mantiene la estación de trabajo limpia y operativa sin interrupciones por falta de baterías.
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Velocidad de servicio: El temporizador automático permite que el barista se enfoque en el vertido sin tener que presionar botones adicionales, ahorrando segundos críticos en horas pico.
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