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La Coctelera

Combo Soplete Profesional 1.300 °C + Gas Butano Ultra Refinado al 95% Floppi | Bares, Restaurantes, Otros..

Combo Soplete Profesional 1.300 °C + Gas Butano Ultra Refinado al 95% Floppi | Bares, Restaurantes, Otros..

Precio habitual $84.900,00 COP
Precio habitual Precio de oferta $84.900,00 COP
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En la gastronomía moderna y la coctelería de autor, el margen de error es cero. Un acabado deficiente o un equipo que falla en pleno servicio arruinan la experiencia del cliente. Este combo de Soplete Profesional Floppi y Gas Butano Ultra Refinado está diseñado específicamente para restaurantes, bares y hoteles boutique que exigen precisión, durabilidad y respeto absoluto por el sabor de sus preparaciones.

1. Soplete de Cocina Profesional de Alto Rendimiento

Una herramienta robusta, no desechable, pensada para el uso intensivo del canal HoReCa.

  • Precisión térmica: Alcanza hasta 1300°C / 2500°F con una llama azul constante y estable.

  • Control total: Cuenta con regulador de flujo, encendido piezoeléctrico y bloqueo de seguridad.

  • El diferencial técnico: Incorpora una llave de purga oculta en el mango para vaciar el aire del tanque antes de cada recarga, evitando que la llama falle o escupa.

  • Aplicaciones clave: Ideal para caramelizar crème brûlée, fundir quesos, dar toques finales a carnes y ahumar cócteles (como un Old Fashioned impecable).

2. Gas Butano Ultra Refinado Floppi (Contenido Neto: diseñado para pureza)

El complemento indispensable para proteger tu herramienta y tus platos.

  • Cero sabor residual: Al ser ultra puro, es totalmente inodoro al quemarse. No contamina con gustos a combustible tus ahumados, merengues o cremas.

  • Protección para tu soplete: Libera de aceites y suciedades las boquillas, alargando drásticamente la vida útil del equipo.

  • Seguridad: Llama estable sin chispas inesperados.

Precauciones de Uso y Almacenamiento

  • Extremadamente inflamable. No perfore ni incinere el envase.

  • Mantenga en un lugar fresco, alejado de la luz solar directa y fuera del alcance de los niños.

  • No inhalar el contenido ni usar cerca de llamas abiertas, chispas o en áreas con ventilación deficiente.

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