Leche o Crema de Coco Azienda 400 ml |Ideal para Para Cafeterías, Bares, Restaurantes y Repostería

La Leche y Crema de Coco Azienda son dos ingredientes esenciales en la gastronomía profesional y la coctelería moderna. Su versatilidad permite crear desde bebidas tropicales y cócteles clásicos hasta frappés, cafés de autor y postres gourmet.

🥥 1. En Cafeterías

Crema de coco:

• 1️⃣ Preparar bebidas frías tipo frappé o café tropical.

• 2️⃣ Dar textura cremosa y sabor exótico a malteadas o batidos.

• 3️⃣ Crear toppings o bases dulces para postres fríos o bebidas de temporada (navideñas, veraniegas, etc.).

• 4️⃣ Usar en capuccinos de autor o lattes especiales, mezclada con jarabes de vainilla, caramelo o maracuyá.

Leche de coco:

• 1️⃣ Sustituir leche de vaca en preparaciones veganas o sin lactosa.

• 2️⃣ Realzar el sabor en cold brew con notas tropicales.

• 3️⃣ Base para bebidas tipo chai, matcha o golden milk.

• 4️⃣ Preparar smoothies o sodas frutales con consistencia ligera.

🍸 2. En Coctelería y Bares

Crema de coco:

• 1️⃣ Base esencial para Piña Colada, Coconut Daiquiri o Batida de Coco.

• 2️⃣ Aporta cuerpo, dulzor y textura sedosa a cócteles tropicales.

• 3️⃣ Sirve para decorar o espumar cocteles con crema batida de coco.

• 4️⃣ Combina con ron, vodka, tequila, licor de café o crema irlandesa para tragos de autor.

Leche de coco:

• 1️⃣ Base para cócteles ligeros (ej. Coco Mojito, Coco Sour, Gin Tonic de Coco).

• 2️⃣ Aporta una textura más fluida sin tanto dulzor como la crema.

• 3️⃣ Ideal para frozen cocktails o bebidas con frutas tropicales.

• 4️⃣ También se usa en infusiones frías o para suavizar cocteles con licor fuerte.

☕ 3. En Barismo Creativo y Bebidas de Autor

• 1️⃣ Preparar lattes fríos o calientes con infusión de coco.

• 2️⃣ Crear cremas vegetales montadas (espumadas) con sifón o vaporizador.

• 3️⃣ Mezclar con jarabes (cacao, vainilla, almendra) para nuevas recetas de signature drinks.

• 4️⃣ Emulsionar en bebidas con nitrógeno o cold foam para texturas gourmet.