Pepinillo en Rodajas Agridulce Azienda 1 kg | Ideal para Burgers, Hot Dogs, Sándwiches, Salsas y más

Los Pepinillos en Rodajas Agridulces Azienda (1 kg) son un ingrediente esencial para restaurantes de comidas rápidas, food trucks, gastrobares y restaurantes que buscan estandarizar sabor, textura y presentación.

🌭 Usos principales:

1. Comidas rápidas:
   Perfectos para hamburguesas, hot dogs y sándwiches. Aportan acidez y crocancia que equilibran la grasa de la carne y los quesos.
   👉 Los chefs los consideran un “desengrasante natural” del plato.

2. Pizzerías y ensaladas:
   Ideales como topping frío en pizzas tipo americana o BBQ, y en ensaladas de papa, coleslaw o bowls fríos (poke, pollo, pasta).

3. Cocina gourmet y de autor:
   Se usan picados en tártaros, carpaccios y salsas como tártara o remoulade. Aportan un toque ácido y refrescante a tablas, tapas o bocadillos.

4. Bares y coctelería:
   Sorprendentemente versátiles: usados como garnish en bloody marys o cócteles con gin o vodka infusionados.