Porta Cubiertos Profesional en Acero Inoxidable Cilíndrico | Restaurantes, Hoteles y Cafeterías

En La Coctelera, nos enfocamos en dotación que garantiza la fluidez del servicio y la protección de sus estándares de higiene. Este porta cubiertos profesional es la solución técnica para el manejo masivo de cubertería en buffets, estaciones de café y cocinas de alta rotación.

Capacidad y Eficiencia Volumétrica

Con unas dimensiones de 17cm de altura y 10cm de diámetro, este cilindro posee una capacidad aproximada de $1.3 Litros lo que permite organizar hasta 40-50 cubiertos (cuchara, cuchillo o tenedor) en un solo dispositivo, minimizando la frecuencia de reposición en mesa y optimizando el espacio en barra.

Ventajas Operativas y Función de Perforaciones

• Gestión de Humedad y Drenaje: El patrón de perforaciones circulares no es estético; es una característica funcional de bioseguridad. Permite que el agua residual de los cubiertos recién lavados se drene por gravedad, evitando la acumulación de líquidos en el fondo que pueden generar malos olores o proliferación bacteriana.

• Ventilación de Secado Rápido: Los orificios facilitan el flujo de aire constante en un ángulo de 360°acelerando el secado natural de los cubiertos y reduciendo la aparición de manchas de agua en el acero, lo cual es crítico para mantener el estándar de mesa servida.

• Acero Profesional de Alto Tráfico: Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, ofrece el equilibrio perfecto entre resistencia al impacto y durabilidad. Su acabado satinado oculta las huellas dactilares y mantiene una estética profesional impecable bajo luces de salón.

• Base Reforzada: Diseñado para mantener la estabilidad incluso a máxima carga, evitando vuelcos accidentales en estaciones de autoservicio o buffets de alta afluencia.