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La Coctelera

Prensa Francesa Profesional Premium en Acero Inoxidable Negro Mate - 350ml / 1000ml | Doble Pared

Prensa Francesa Profesional Premium en Acero Inoxidable Negro Mate - 350ml / 1000ml | Doble Pared

Precio habitual $139.900,00 COP
Precio habitual Precio de oferta $139.900,00 COP
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Capacidad

Eleve la experiencia del café en su establecimiento con nuestra Prensa Francesa de Acero Inoxidable. Diseñada específicamente para resistir el uso intensivo en hoteles, restaurantes y cafeterías, esta cafetera combina una estética minimalista con una durabilidad superior.

  • Construcción de Doble Pared: Mantiene la temperatura del café por más tiempo que las prensas de vidrio, asegurando que el cliente siempre reciba una bebida caliente.

  • Acabado Negro Mate: Aporta un toque de sofisticación y modernidad a la mesa o al servicio de habitaciones.

  • Irrompible y Segura: Olvídese de las reposiciones constantes por vidrios rotos. Su cuerpo de acero inoxidable es resistente a impactos y choques térmicos.

  • Filtración de Precisión: Equipada con una malla de acero de alta densidad que captura los sedimentos, permitiendo que los aceites naturales del grano resalten el cuerpo y aroma de la infusión.

Cuándo usar cada tamaño (Guía de Aplicación)

Capacidad Uso Ideal en HoReCa Rendimiento
350ml Servicio a la mesa individual o Room Service. Es perfecta para hoteles que desean ofrecer café de especialidad en la habitación o cafeterías que sirven una "taza larga" con recarga inmediata. 1 taza grande (mug) o 2 tazas pequeñas tipo espresso.
1000ml Mesas compartidas, desayunos grupales o Brunch. Ideal para centros de mesa en restaurantes donde 3 o 4 personas comparten la misma bebida, o para estaciones de buffet donde el cliente se sirve directamente. 3 a 4 tazas estándar (8oz) o 8-10 tazas de degustación.

 

Operación y Seguridad

  • Presión Constante: Al bajar el émbolo, aplique una presión suave y uniforme. Si siente demasiada resistencia, retroceda un poco y vuelva a bajar; nunca fuerce el mecanismo, ya que podría causar salpicaduras calientes.

  • Precalentamiento: Para maximizar la retención térmica, enjuague la prensa con agua caliente antes de agregar el café molido.

Limpieza y Cuidado (Crítico para la vida útil)

  • Desarmado del Filtro: Es vital desenroscar el sistema de filtrado del émbolo periódicamente para limpiar restos de café atrapados entre las mallas.

  • Evite Abrasivos: Limpie el exterior negro mate solo con esponjas suaves. El uso de fibras metálicas rayará el acabado estético.

  • Secado: Aunque es acero inoxidable, se recomienda secar bien después de lavar para evitar manchas de cal (especialmente en zonas de agua dura) que opaquen el color mate.

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