Rodillo Cortador Troquelador para Masa de Hojaldre 19.5×12 cm – Panadería y Pastelería Profesional

Este rodillo para masa de hojaldre es una herramienta indispensable para panaderos, pasteleros y chefs de repostería que buscan optimizar su tiempo y mejorar la calidad de sus preparaciones. Su diseño permite crear cortes uniformes en la masa, lo que facilita la elaboración de croissants, palmeritas, empanadas y otras delicias de hojaldre.

Medidas: 19.5cm de largo x 12cm de ancho

📌 ¿Quiénes deben usar este rodillo?

• Panaderías y pastelerías: Agiliza la producción y garantiza cortes precisos en grandes volúmenes.

• Restaurantes y cafeterías: Perfecto para la preparación de aperitivos y postres con hojaldre.

• Reposteros caseros y aficionados: Facilita la creación de recetas con acabados profesionales.

• Pizzerías y food trucks: Útil para bases de pizza o panes hojaldrados con diseños atractivos.