La Coctelera
Rodillo Profesional de Madera de Haya 45 cm – Ideal para Masa de Pizza Artesanal, Panadería y Repostería Fina
Rodillo Profesional de Madera de Haya 45 cm – Ideal para Masa de Pizza Artesanal, Panadería y Repostería Fina
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Este rodillo de madera de haya de 17.6 pulgadas es la herramienta perfecta para chefs, panaderos y reposteros que buscan control, resistencia y un acabado profesional en cada preparación. La madera de haya es reconocida por su dureza, grano fino y estabilidad dimensional, lo que la convierte en una de las mejores opciones para utensilios de cocina.
✅ Aplicaciones ideales:
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Galletas y masas quebradas: su superficie lisa y antiadherente permite extender la masa sin que se pegue, logrando un grosor uniforme.
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Fondant y masas delicadas: la textura fina de la madera de haya evita marcas no deseadas en superficies sensibles.
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Pizzas artesanales: ideal para estirar masas finas y crujientes, como la napolitana o romana.
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Panadería casera: perfecto para trabajar masas de pan, bollería y hojaldres con precisión.
🛠️ Características destacadas:
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Madera de haya de alta calidad: resistente al desgaste y con una larga vida útil.
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Diseño ergonómico: su forma cilíndrica sin mangos proporciona un control total sobre la presión y el grosor de la masa.
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Superficie antiadherente natural: reduce la necesidad de usar exceso de harina, manteniendo la integridad de las recetas.
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Fácil mantenimiento: limpieza sencilla con un paño húmedo; se recomienda aplicar aceite mineral periódicamente para conservar la madera
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