Rodillo Francés Inoxidable 40 cm – Para Masa de Pizza Artesanal, Masa Madre, Fondant y Pastelería Fina

Rodillo Francés Profesional en Acero Inoxidable 40 cm – Precisión y Control para Panadería, Repostería y Pizza Artesanal

Este rodillo francés profesional de acero inoxidable de 40 cm es la herramienta ideal para chefs, panaderos y pizzaiolos que buscan precisión, higiene y durabilidad en cada preparación. Su diseño sin mangos ofrece un mayor control sobre el grosor y la forma de la masa, permitiendo un trabajo más uniforme y profesional.

✅ Ideal para:

• Pizzas artesanales delgadas como la napolitana o romana, donde se requiere una masa fina y pareja.

• Galletas y masas quebradas, gracias a su superficie lisa que evita que la masa se pegue.

• Pastelería profesional: perfecto para fondant, masa sablé, hojaldres y bases de tartas.

• Panadería artesanal: útil para extender masas de pan o bollería con precisión sin comprometer la textura.

🛠️ Características destacadas:

• Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, resistente a la corrosión y de fácil limpieza.

• Su forma cilíndrica permite una distribución uniforme de la presión y mayor sensibilidad al tacto.

• No absorbe olores ni sabores, manteniendo la pureza de tus ingredientes.

• Largo de 40 cm: ideal tanto para uso doméstico como profesional.